En diciembre hubo algunas adiciones nuevas al menú que a los niños les ENCANTARON, en particular la sopa de fideos con pollo, la sopa de crema de tomate y especialmente los burritos de frijoles. Estamos planeando incluir estos platos en nuestro menú mensual habitual. ¡Los niños también disfrutaron mucho de su ensalada festiva especial con mandarinas y jamón serrano!
Este mes estamos probando una ensalada griega renovada y una deliciosa sopa de curry con leche de coco y cacahuete molido.
Si tus hijos están comiendo en la escuela, continúa conversando con ellos sobre lo que comieron, qué partes disfrutaron o los aspectos que encontraron desafiantes. ¡Y sigue animando a tus hijos a degustar y probar nuevos sabores, aunque sea con un bocado pequeño!
Los criterios y la intención del menú escolar de GIMS se pueden resumir de la siguiente manera:
1) Nuestro objetivo es utilizar vegetales de nuestro huerto de GIMS y obtener ingredientes locales que estén en temporada siempre que sea posible.
2) Ninguno de los alimentos ofrecidos contiene: grasas trans añadidas / potenciadores del sabor / azúcares añadidos.
3) Se da protagonismo a las ensaladas para que los niños vean la importancia de las verduras crudas, de diferentes colores y texturas.
4) El menú incluye platos de “inspiración” internacional para animar a los niños a experimentar nuevos sabores y reflejar la creciente diversidad de nuestra comunidad.
Hay un comité de padres específico para sugerencias sobre la comida en GIMS, y nos encantaría saber si tenéis recetas que creáis que los niños disfrutarían. Los criterios para un plato GIMS ideal son:
1. ¿Es saludable y está lleno de nutrientes para los niños en crecimiento?
2. ¿Se puede hacer sin demasiada dificultad en una cocina pequeña para unos 50 niños?
3. ¿A tus propios hijos les encanta comerlo?
¡Gracias a aquellos que ya habéis enviado recetas! Si tenéis
cualquier sugerencia, comentario o receta, por favor enviadnos un correo electrónico a admin@montessorischoolgranada.com
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